Вкусное детское меню: что приготовить, чтобы ребенок все съел
Современные дети избалованы: овсянкой с яичницей их не заманить, поэтому приходится придумывать различные изыски. Самое важное, — чтобы было полезно, вкусно, быстро и съедено до крошки. Какое меню удовлетворит кулинарные запросы вашего чада?
Блюда для детей должны быть интересными, яркими и даже забавными, особенно если дело касается завтрака перед школой. Готовим каждый день новый шедевр.
Круассаны с шоколадом
От такого лакомства не откажется ни один ребенок, а затраты по времени всего 20 минут. Вам потребуется:
- ? 500 г готового слоеного теста;
- ? шоколадная крошка или паста.
Слегка раскатываем тесто, разрезаем его на 8 одинаковых треугольников, выкладываем начинку на широкую часть и закручиваем круассан. Отправляем в разогретую до 190 оС духовку и выпекаем 13-15 минут.
Английский завтрак
Если вы подумали, что это овсянка с яйцом «в мешочек», то ошиблись. Английский маффин (пресная круглая булочка), помидор, 2 яйца вкрутую, 50 г натертого твердого сыра, орегано и оливковое масло. Как делать: разрезаем маффины пополам, сверху выкладываем нарезанный на слайсы помидор, яйцо, посыпаем сыром, солим, сыплем немного орегано и отправляем в духовку. Когда растает сыр, вынимаем маффины и подаем к столу.
Кексы из цветной капусты
После этого завтрака ваши дети полюбят цветную капусту 100 %. Для этого нужно:
- ? кочан цветной капусты (большой);
- ? 150-200 г ветчины;
- ? 30 г шпината;
- ? репчатый лук 1 шт;
- ? 5 яиц;
- ? 50 г твердого сыра;
- ? соль, перец.
Приступаем: измельчить блендером, комбайном или на терке цветную капусту, дать стечь лишней жидкости. Добавить взбитые яйца, соль, перец и перемешать. Далее вводим измельченный шпинат, лук и ветчину. Раскладываем полученную смесь по формам, посыпаем сыром и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 оС. Через 20 минут все готово.
Роллы с ветчиной, шпинатом и яйцом
Вкусное и сытное блюдо исчезнет за считанные минуты, а на приготовление понадобится полчаса. Ингредиенты:
- ? десяток яиц;
- ? 20 слайсов ветчины;
- ? 50 г шпината;
- ? 2 помидора;
- ? 150 г твердого сыра;
- ? 20 г сливочного масла;
- ? соль, перец.
Как приготовить: взбить 10 яиц, посолить, поперчить и, помешивая, обжарить на сковороде. Добавить измельченный шпинат, томаты, тертый сыр. В пластинку ветчины выкладываем начинку и закручиваем в роллы. Выкладываем все в форму и ставим в духовку на 5 минут.
Вкуснейшая каша с йогуртом
Идеальный рецепт, если времени нет совсем. Выкладываем в чашу 50 г гранолы, добавляем 100 г йогурта, грецкие орехи и любые фрукты/ягоды. Чем хорош этот завтрак? Его можно дополнять любыми ингредиентами — арахис, цукаты, сухофрукты, миндаль, кокосовая стружка, семена льна и т. д.
Наверняка одно из блюд станет любимым. Это небанальные варианты с высокой степенью полезности, а главное вкусные. С ингредиентами можно поэкспериментировать и заменить что-то на более привлекательный для ребенка продукт.
