Правильная организация кухни: 7 советов

У некоторых хозяек борьба за порядок на кухне ведется постоянно, а результаты ее почему-то заметны только короткое время. Они не успевают перемыть всю грязную посуду, как возникает грязная сковородка, а после большого семейного застолья выясняется, что в экстренном порядке нужно разобраться с содержимым холодильника. Уборка на кухне может занимать слишком много времени и при этом работы на ней не убавляется. Эта проблема имеет свое решение — порочный круг будет разорван и появится время для досуга.

Начинать нужно с чистого листа

Перед началом приготовления пищи следует освободить все рабочие поверхности и мойку от грязной посуды. Это позволит сократить время на мытье горы кухонных принадлежностей и не проводить генеральную уборку на кухне.

Очень удобно завести правило убирать и мыть параллельно с приготовлением пищи. Во время приготовления пищи на плите, всегда найдется минутка, чтобы протереть поверхность стола и вымыть использованную посуду.

Хранение продуктов

Холодильник не единственное место, которое может использоваться для хранения пищи. Даже на небольшой кухне найдется пространство для устройства систем, предназначенных для этой цели. Это может быть встроенная в столешницу хлебница или выдвижные ящики для хранения овощей, в которых предусмотрена вентиляция.

Многие хозяйки имеют привычку хранить микроскопические остатки пищи, которые могут так никогда и не использоваться. Можно освободить много полезного места, перестав складировать то, что неизбежно станет мусором.

Правила сервировки

Наши бабушки твердо придерживались правила, согласно которому сушильный шкаф использовался для повседневной посуды, а шкаф был необходим для бережного хранения дорогих сервизов. Дробное хранение посуды в наше время изжило себя. Современным хозяйкам пора вспомнить, что вся посуда — это функциональные предметы, поэтому можно смело объединить их в одном месте хранения и активно пользоваться всем арсеналом вещей, независимо от их ценности.

Правильная сервировка помогает упростить кухонную обстановку и позволит рационально использовать имеющееся пространство. Такой подход избавит от проблемы установки еще одного шкафа для посуды в миниатюрной кухне. Если в сервизе имеются тарелки, представляющие художественную ценность, то их лучше всего использовать в качестве декоративного элемента интерьера. Для этого целесообразно установить вертикальные системы, которые позволяют украсить кухню, не занимая драгоценные квадратные метры.

Творческий подход при выборе мест хранения

Маленькая кухня не позволяет хранить громоздкую утварь, поэтому следует взглянуть на проблему с другой стороны.

Для бутылочницы можно найти место в узком простенке, а сковородки разместить на стене с помощью декоративной доски с крючками. Выдвижные ящики часто превращаются в хаотичное скопление различных предметов, поэтому, чтобы избежать беспорядка, достаточно предусмотреть индивидуальные перегородки. Если оборудовать распашные шкафы внутри выдвижными ящиками, то все необходимое будет под рукой и точно не потеряется.

Розеток мало не бывает

В современной кухне используется множество электрических бытовых приборов, что приводит к возникновению паутины из проводов и удлинителей. Для их упорядоченной прокладки следует на этапе ремонта предусмотреть несколько большее количество, чем требуется в этот момент. При покупке техники лучше отдать предпочтение моделям, которые позволяют прятать провода после использования агрегата.

Да будет свет!

Современная кухня требует хорошего освещения, поэтому предусмотренного проектом светильника, расположенного на потолке, явно недостаточно. Все функциональные зоны должны быть освещены — это позволит не только комфортно использовать кухонное пространство, но и будет способствовать хорошему настроению находящихся в ней людей.

Если нет возможности изменить конфигурацию электропроводки, то можно воспользоваться светодиодной лентой, которая отличается простотой монтажа и не бросается в глаза. Шторы на кухне — это пережиток прошлого, поэтому от них следует избавиться, чтобы помещение было залито светом.

Зеленый свет беспроблемным материалам

Производители строительных материалов предлагают широкий ассортимент изделий, которые могут использоваться для облицовки фартука, поэтому традиционная плитка имеет хорошую альтернативу.

Столешница из кварцевого агломерата прослужит очень долго при любой интенсивности ее использовании. От натурального мрамора и древесины на кухне лучше отказаться, а использовать их для украшения других комнат. Эти материалы плохо переносят воздействие бытовой химии и накапливают загрязнения, которые вывести очень трудно.

Несмотря на доступность и привлекательный вид ламинированных плит ДСП, этот материал не подходит для использования в условиях кухни. При монтаже мебели из этого материала возникают трудности герметизации стыков.